Uống nước ép cần tây mỗi ngày nhận ngay 8 lợi ích sức khỏe

Cần tây là một loại rau xanh với hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng, được dùng nhiều trong nấu ăn. Tương tự các món ăn, nước ép cần tây cũng mang lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp chỉ bằng cách uống 1 ly mỗi ngày.
8 lợi ích tuyệt vời từ rau cần tây

Các nghiên cứu khoa học cho thấy trong 100gr lá cần tây có hơn 90% là nước, bên cạnh rất nhiều loại vitamin, protein và khoáng chất khác. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong cần tây còn giúp bạn hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, thải độc, giúp no lâu và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Còn về chi tiết những tác dụng tuyệt vời của cần tây là gì thì bạn hãy cùng GenVita tìm hiểu nhé!

1. Kiểm soát lượng cholesterol trong máu và ổn định huyết áp

Cây cần tây chứa một hợp chất tên 3-n-butylphthalide có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Bên cạnh đó, loại rau này còn giúp tăng cường bài tiết mật và axit steroid, giúp giảm cholesterol.

Ngoài ra, hợp chất 3-n-butylphthalide còn làm giảm hormone gây căng thẳng và giúp các cơ quanh mạch máu giãn ra. Và kết quả là máu sẽ lưu thông tốt hơn và ít gây áp lực lên thành mạch máu hơn.

2. Ngăn ngừa ung thư

Các chất Acid Phenolic, Flavonoids, Furanocoumarins có trong cần tây được các nhà khoa học cho rằng có liên quan đến việc ngăn chặn sự phát triển, lây lan của các tế bào ung thư, giúp phòng ngừa các bệnh ung thư hiệu quả.

3. Kháng viêm hiệu quả

Cần tây có tính kháng viêm cao nhờ có chứa hợp chất hữu cơ polyacetylene có tác dụng ức chế viêm cấp tính trong các bệnh về xương như viêm xương khớp, bệnh gút, viêm khớp dạng thấp…

4. Lợi tiểu

Chất natri và kali trong cần tây có vai trò điều tiết chất lỏng trong cơ thể nên có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, loại rau này còn hỗ trợ việc sản xuất nước tiểu và giúp cơ thể của bạn khỏe mạnh hơn.

5. Phòng ngừa rối loạn tiêu hoá

Nhờ chứa nhiều chất xơ nên cần tây có khả năng chữa chứng rối loạn tiêu hoá và giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

6. Giúp ngủ ngon giấc

Ăn cần tây có thể giúp bạn điều trị rối loạn giấc ngủ hoặc mất ngủ hiệu quả. Hàm lượng magie cũng như tinh dầu trong rau có tác dụng làm dịu thần kinh. Nhờ đó, bạn có thể thư giãn và ngủ ngon giấc.

7. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Cần tây chứa rất ít calo nhưng lại nhiều chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu. Từ đó, bạn sẽ kiểm soát được cơn thèm ăn và giảm cảm giác đói bụng. Khi kết hợp việc thường xuyên uống nước ép hoặc ăn cần tây với tập thể dục đều đặn, bạn sẽ nhanh chóng giảm cân thành công.

8. Giúp bạn có làn da đẹp

Cần tây có hàm lượng nước và chất chống oxy hóa cao nên rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể và làm sạch làn da. Chất chống oxy hóa trong cần tây cũng giúp loại bỏ các gốc tự do có hại, giúp đào thải độc tố trong cơ thể và ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên biết rằng cần tây chứa nhiều vitamin A, B, C, K, niacin và folate rất cần thiết cho việc chữa lành các tổn thương da và tăng cường sức khỏe của da. Những vitamin này cũng giúp sản xuất collagen và nuôi dưỡng da. Do đó, nếu thường xuyên uống nước ép rau cần tây hoặc dùng trong các món ăn, bạn sẽ có được làn da mịn màng, tươi trẻ đấy.